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突然クジラのハヤシライス

 夜勤バイト明けだからといって、家に帰ったらバタンと夕方まで死んだように眠れるわけではありません。 睡眠不足は脳内のアミロイドβの排出を妨げてアルツハイマーを呼ぶと言われており、こういう仕事はあんまり増やすもんじゃないと思う今日この頃。

 てなわけで朝方、なんとなく寝る前に意味不明の所業に耽ることがあり、今回はブルーレイレコーダーの古い録画をチェック。
 すると春にやってたガッテンの缶詰特集で、牛肉大和煮で作るハヤシライスを発見。 あ、これいいかも、と早速夕食でやってみることにしたのですが...

 イオンにあるのはサバとかマグロとか魚ばっかりで、牛肉の大和煮売ってない...
 いや、60gで400円弱くらいのはあるのだけど、これなら普通の牛肉の方がずっと安い。 これだからイオンはあかん、と別の地元スーパーへ。
 ところがこちらは一切姿なし。 え? 牛肉の大和煮に何が起きた?

 呆然と缶詰の棚を何度もスキャンしていると、クジラ肉の大和煮ってのがあった。 値段もまぁまぁ。
 仕方ない、これにするか。
 
 ということで、番組ホームページのレシピを参考に、出来上がったのがクジラの大和煮のハヤシライス。 隣に写っているのは同じ日に紹介されたホタテ缶の冷汁
 味は悪くないです。 というか、ホワイトソース+トマトケチャップ+ウスターソースは、マヨネーズ+ウスターソースの味になることを発見。 つまり食欲そそりますので、夏バテる人にはいいかも。(わたしゃ夏バテには一切無縁の健康普遍体)

 まぁ、悪くなかったか、と結構満足しつつ床に着いたら、つい先ほどレンジに付け合わせのブロッコリーを忘れていることを思い出して目が覚めました。
 やっぱり夜勤明けってボケ。

Kujira

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